Sil van Kokthuis is een geweldig gepassioneerde kok die zijn enorme productkennis combineert met hoge maatstaven op het gebied van versheid en kwaliteit. Wat Sil bereidt is heerlijk en ziet er prachtig uit. Of het nu gaat om borrelhapjes, een buffet of een x-gangendiner, zakelijk of privé, voor elke gelegenheid weet hij de juiste gerechten en sfeer te creëren. Sil is op een plezierige wijze aanwezig en als hij zijn gasten nog nagenietend achterlaat, is de keuken of werkruimte weer blinkend schoon. Een klasse apart!
